Monsieur Fernandez, le Directeur de l'établissement, et toute l'équipe du CHLS, vous souhaitent la bienvenue sur le Site Internet du Centre Hospitalier Louis Sevestre.
Notre Centre est spécialisé dans le traitement de la dépendance alcoolique et la prise en charge des autres addictions, ainsi que de leurs conséquences familiales et sociales.
Il est situé sur la Commune de La Membrolle sur Choisille, en Indre et Loire.
Nous vous souhaitons bonne lecture des différents contenus proposés.La prise en charge nutritionnelle
Les entretiens diététiques individualisés respectent les recommandations de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN).
Ils comprennent les consultations initiale, de suivis et finale.
Au niveau de l’information nutritionnelle collective, le diététicien-nutritionniste anime 2 conférences auprès de l’ensemble des patients :
- La conférence « Alimentation et Alcool » permet dans un 1er temps d’expliquer aux patients l’impact énergétique de leur consommation d’alcool. Puis, dans un 2ème temps, sont discutés :
- Les boissons « pièges » pouvant être l’occasion d’une rechute,
- L’alcool dans les préparations culinaires.
- La conférence « Alimentation équilibrée » permet d’aborder :
- Les différentes familles d’aliments, leurs rôles et leur importance dans une alimentation équilibrée,
- L’importance d’une activité physique régulière,
- La construction d’un petit déjeuner, d’un déjeuner et un dîner équilibrés